Jogurtový dort na vločkové krustě

by - 16.5.17


Suroviny na krustu
50g pohankové mouky
45g ovesných vloček
3 lžíce kokosového oleje
sirup nebo med podle chuti
asi 2 lžíce mléka, podle konzistence

Suroviny na náplň
800g selského bílého jogurtu
150ml plnotučného mléka
3 lžíce sirupu nebo medu
lžička vanilkového extraktu
8 plátků želatiny
jahody na ozdobení obvodu dortu



Příprava krusty
Troubu předehřejte na 180°C, formu o průměru 20cm vystelte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, ovesné vločky, kokosový olej, med a mléko. Hotové těsto namačkejte do formy a pečte asi 15 minut. Nechte vychladnout. 

Příprava jogurtové náplně

Plátky želatiny dejte nabobtnat s několika lžícemi studené vody. Jahody pokrájejte podélně na poloviny a naskládejte po obvodu pečicí formy. Mléko s medem zahřejte na sporáku, odstavte a vmíchejte vymačkanou želatinu. Počkejte několik minut a vymíchejte s jogurtem dohladka. Opatrně nalijte na krustu a dejte přes noc ztuhnout do ledničky.


You May Also Like

0 komentářů

Děkuji za komentář.