Čokoládové koule s višněmi

by - 9.12.17


Suroviny
kompotované višně dva týdny předem naložené ve vodce, okapané
250g másla
230g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
2 velké žloutky
250g rozmixovaných máslových sušenek
dřeň z vanilkového lusku nebo vanilková pasta
lžíce brandy

140g kvalitní tabulkové čokolády


Příprava
V míse robota vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem a kakaem. Vmíchejte žloutky, vanilkovou dřeň, sušenky a brandy. Krém dejte chladit do ledničky. Škrabkou na brambory nebo nožem vytvořte čokoládové hobliny. Chladný krém nabírejte lžící, dovnitř zabalte višeň, utvořte kuličku a tu obalte v čokoládě. Koule skladujte v ledničce. 


You May Also Like

0 komentářů

Děkuji za komentář.